ゆずパウダー
2012年04月24日
こんにちわ。
とってもとっても番外編です。
わたし、とってもケーキ作りというか、
お菓子作りが好きなんですが。
最近は全くその余裕と気力がなくて
遠ざかってたんですが。
(ふつう、この場合体力もついてきますが…。それは大丈夫(笑)
大昔…何年前かなぁ。
友達の誕生日に作ったケーキです。
材料も何も覚えてないけけど。
たぶん、作った時も
適当に作ったような…。

ちょっと気持ちの切り替えに、いっちょまた、つくりますか。
ってことで、手始めに。
クッキーを。

ゆらぎスタイルshopでもらった
http://yuragist.citylife-new.com/
箕面の実生ゆずの皮をフリーズドライパウダーを入れて。
抹茶や、ココアを入れる要領で入れたらどんな味になるかなぁ
と。
・・・すっぱ。
皮って、苦いイメージやったけど結構すっぱかったのね。
味が見たくて、少量オーブントースターで焼いたけど…。
残った生地はどうしよ。
なんて言いつつ
手は考えてるんだけど。
とってもとっても番外編です。
わたし、とってもケーキ作りというか、
お菓子作りが好きなんですが。
最近は全くその余裕と気力がなくて
遠ざかってたんですが。
(ふつう、この場合体力もついてきますが…。それは大丈夫(笑)
大昔…何年前かなぁ。
友達の誕生日に作ったケーキです。
材料も何も覚えてないけけど。
たぶん、作った時も
適当に作ったような…。

ちょっと気持ちの切り替えに、いっちょまた、つくりますか。
ってことで、手始めに。
クッキーを。

ゆらぎスタイルshopでもらった
http://yuragist.citylife-new.com/
箕面の実生ゆずの皮をフリーズドライパウダーを入れて。
抹茶や、ココアを入れる要領で入れたらどんな味になるかなぁ
と。
・・・すっぱ。
皮って、苦いイメージやったけど結構すっぱかったのね。
味が見たくて、少量オーブントースターで焼いたけど…。
残った生地はどうしよ。
なんて言いつつ
手は考えてるんだけど。
Posted by baja at 16:46│Comments(0)
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